INNOVART es el primer programa binacional (Francia-Argentina) de cooperación y movilidad académica en los campos combinados del arte y la innovación. Su objetivo es abrir las universidades al mundo, fomentar la movilidad de estudiantes, profesores e investigadores entre ambos países y desarrollar proyectos de investigación conjuntos.
El programa está coordinado por un comité directivo conjunto franco-argentino en el que están representadas las autoridades de ambos países: por Francia, el Ministerio de Europa y Asuntos Exteriores representado por la Embajada de Francia en Argentina, el Ministerio de Cultura y el Ministerio de Educación Superior, Investigación e Innovación; por Argentina, la Secretaría de Políticas Universitarias (SPU) del Ministerio de Educación, Cultura, Ciencia y Tecnología (MECCyT) a través del Programa de Internacionalización de la Educación Superior y Cooperación Internacional (PIESCI).